Попробуй лето на вкус

Побывать в разных странах не выезжая из Челябинска, попробовать блюда разных национальных кухонь или посетить курортное заведение времен СССР... Несмотря на непогоду, все летние залы ресторанов по традиции открылись в начале мая. Большинство из них, правда, уже об особенностях уральского климата знают не понаслышке, и сегодня мы имеем летники, оборудованные обогревателями и теплыми пледами, готовые принять гостей под своей крышей в любую погоду. Сайт MyChel.ru представляет обзор летних площадок группы Restostar.

La Cucaracha

Пестрые сомбреро, гасиенды конкистадоров, прерии и кактусы и белозубые улыбки под разогревающие ритмы ретро. В этом году в La Cucaracha прошли серьезные изменения: яркие желто-зеленые тона интерьера сменились более приглушенной, «пошарпанной» гаммой фиолетовых, терракотовых и бежевых красок. Теперь здесь латиноамериканское ретро. К холодам готовились заранее: благодаря дополнительным обогревателям и деревянным жалюзи, впервые установленным по всему периметру ресторана, здесь будет тепло и уютно даже в самую холодную погоду. В случае крайней необходимости можно попросить пледы или заказать обжигающую текилу и согревающий глинтвейн. От мексиканского ассортимента в меню остались только бестселлеры: фахитос, буритос, лепешки и кесадии. Преобразования коснулись и финансовой стороны вопроса: в этом году увеличен размер порций, а цены значительно срезаны: самый дорогой суп стоит теперь 60 рублей, средняя цена салата – 80 рублей, а горячего – 200. Тысячи рублей в La Cucaracha должно хватить, чтобы поужинать вдвоем, ни в чем себе не отказывая. Кстати, музыка в этом сезоне будет самая разнообразная: от латиноамериканских ритмов до хауса в стиле Hed Candy, эротичного бита R’n’B и последних «расколбасных» хитов российских клубов. Кроме того, здесь открылась детская площадка.

Sушка

Япония – страна аниме и суши. Главная особенность летнего зала Sушка на Кировке – теппан-стол, на котором блюда готовятся без применения посуды, а самое главное – прямо у вас на глазах. Теппан отражает философию здорового питания японской кухни: максимальное сохранение натурального вкуса при минимальной тепловой обработке, поэтому продукты сохраняют витамины и полезные вещества. Лучшие блюда из теппан-меню от шеф-повара кофейни-суши Sушка – креветки, якитори с палтусом, лососем и тунцом, говядина со спаржей и овощи-гриль.

Кстати, Sушка сегодня – единственное заведение в городе, которое предлагает блюда из черного риса. Средний чек в Sушке составляет 380 рублей.

Хутор

Классика украинской кухни – прямо напротив кофейни Sушка. «Хутор» с веселыми парнями в шароварах да румяными девчатами в сарафанах – подходящее место для того, чтобы основательно подкрепиться сытными украинскими блюдами – варениками и кремзликами со сметаной, сочной свиной рулькой и наваристым украинским борщом с пампушками. В жару будем спасаться окрошечкой, в холода – согреваться горилкой. Ну и, конечно же, какой украинский стол может быть без ароматного сала!

Кстати, средний чек – 300 рублей.

Курорт

«Советские граждане имеют право на отдых!» Под таким девизом 1 мая начал свою работу летний «Курорт» от «Главпивтреста». Мягкие диваны, легендарная «Девушка с веслом», лучшие песни советских исполнителей и хиты зарубежной эстрады. Кружечка-другая чешского пива Krusovise, французского Kronenbourg или любого другого из 20 имеющихся сортов. Впрочем, жажду здесь можно утолить и напитками, приготовленными в «Главпивтресте». В меню: квас, морсы, компоты и кисели. Ароматный шашлык сразу с огня подается на стол. Блюда кухни СССР, хлеб и десерты из собственной пекарни.

ADAM & EVE

Если вы ищете место, где можно собраться дружной (например, мужской) компанией, выпить пива и посмотреть прямую трансляцию футбольного матча, вам точно сюда. Английский паб в этом году переехал на Кировку.

Большой выбор пива и пивных закусок, а трансляции матчей проводятся до четырех утра (не забывайте бронировать места!). Оригинальный интерьер сочетает классический стиль с юмористическими деталями.

Все лето в пабе проводятся акции:

– любые блюда ресторана на вынос со скидкой 20%,
– чем больше вы заказываете пива, тем меньше его стоимость,
– при заказе одной порции блюда «Руки страуса» (куриные крылышки) – кружка пива в подарок.

Цены паба с уверенностью можно назвать демократичными: средний чек – 350 рублей.

Приятного отдыха!