Забудьте о бесконечном подсчете калорий и перестаньте отказываться от мяса. Способ избавиться от лишнего веса так же прост, как приготовление завтрака из двух яиц. Ученые провели исследование и пришли к выводу, что люди, начинающие свой день с вареных, жареных яиц или омлета теряют на две трети больше веса, чем все остальные.
Секрет эффекта яиц заключается в том, что при их употреблении быстро наступает насыщение, а чувство голода не появляется на протяжении долгого времени. В ходе эксперимента исследователи из Государственного университета Луизианы следили за гастрономическими предпочтениями женщин, страдающих лишним весом, пишет The Daily Mail.
Женщинам, которые соблюдали диету с низким содержанием жиров, предложили есть на завтрак либо два яйца, либо бублик. И в том и в другом продукте содержится одинаковое количество калорий. Кроме того, обе группы женщин употребляли одинаковое количество предлагаемых яиц и бубликов.
Тем не менее через восемь недель таких завтраков женщины, употреблявшие яйца, потеряли на 65% больше веса, их талия уменьшилась почти вдвое по сравнению с теми, кто ел бублики. Кроме того, женщины, завтракавшие яйцами, чувствовали себя гораздо бодрее и энергичнее.
Предыдущее исследование этих же ученых уже показало, что те, кто употребляют на завтрак яйца, чувствуют себя сытыми гораздо дольше, чем любители бутербродов с сыром. В результате они едят меньше в течение дня. Доподлинно неизвестно, почему благодаря яйцам человек длительное время чувствует себя сытым, однако высокое содержание белка, безусловно, играет в этом большую роль.
«Несмотря на одинаковое количество калорий, яйца насыщают организм гораздо лучше, чем многие другие продукты, – поясняет доктор Никхил Дхурандхар, проводивший исследование. – После такого завтрака за обедом человек ест меньше, а эффект от употребления яиц длится 24 часа».
«Результаты проведенных исследований имеют большое значение, – уверен ученый. – Яйца – неотъемлемая часть завтрака во многих культурах, а изучение эффекта насыщения этими продуктами поможет в дальнейшем бороться с лишним весом».
К слову, в эти дни в фирменных магазинах «Петушок» проходит традиционная акция для покупателей – «Колбасный шок». До 5 апреля будут снижены цены на колбасную продукцию, ветчину, сосиски и куриный фарш. Покупатели сэкономят от 10 до 15%!
Адреса фирменных магазинов «Петушок»:
В Челябинске: ул. Молодогвардейцев, 62,
ул. Степана Разина, 6,
ул. Калинина, 15,
ул. 40 лет октября, 24,
ул. Новороссийская, 122.
В Копейске: ул.Сутягина, 2.
Контактный телефон: (351) 266-70-12.
