В октябре в Челябинске открылась гастрономическая школа «Стол». «Наша школа – это одно из направлений гастрономического журнала «Стол», появившегося на рынке челябинских СМИ месяц назад, – говорит директор проекта Елена Водкина. – Гастрономическая школа – это насыщенная и яркая программа для тех, кто любит готовить, а также хочет повысить свой уровень кулинарного мастерства. Наши педагоги – шеф-повара и су-шефы челябинских ресторанов, а наши мастер-классы – это приятная учеба, игра и общение. Это удовольствие».
«К нам уже поступило много идей и предложений по темам мастер-классов, – рассказывает Елена. – Это и организация занятий для детей по созданию фигурок из шоколада, и проведение мастер-класса по приготовлению мраморной говядины, эногастрономического мастер-класса по шампанскому и другим игристым винам... Приглашаем всех желающих поучаствовать в создании будущего нашей школы».
Школа «Стол» развивается по нескольким направлениям. Первое – это гастрономические мастер-классы – подробные уроки создания блюд со всего мира: авторские и традиционные; национальные и международные; классические и экзотические – все, что может заинтересовать не только продвинутых гурмэ, но и любителей готовить.
Второе направление – эногастрономические мастер-классы: сомелье познакомит вас с напитками крепкими и не очень, эксклюзивными и на каждый день, марочными и столовыми. Вы сможете не только продегустировать напитки, но и узнать все об их истории, о том, как правильно выбирать и по каким критериям можно оценить напиток.
Шеф-повара специально подберут гастрономические союзы, которые помогут раскрыть вкус напитка.
И, наконец, третье направление – корпоративные мастер-классы. Они помогут вашей фирме не только устроить сюрприз для сотрудников, но и увлекательно и полезно провести досуг.
Гастрономическая школа «Стол» приглашает всех неравнодушных к гастрономии: компании друзей и коллег, больших семьянинов и маленьких любителей готовить.
Кстати, всем, кто пройдет обучение в этой школе, будет вручен диплом. Кроме того, гастрономическая школа «Стол» предлагает подарочные сертификаты – это уникальный вариант презента для коллег, друзей или близких. Обладатель подарочного сертификата сможет сам выбрать интересную тему и удобную для него дату по расписанию
Мастер-классы гастрономической школы «Стол» будут проводиться в лучших ресторанах Челябинска, под руководством шеф-поваров. Темы и направления занятий определяются с учетом пожеланий гостей-учеников и всех желающих принять участие в мастер-классах.
Гастрономическая школа «СТОЛ» в Челябинске:
(351) 215-02-20;
E-mail: stolinfo@mail.ru
